熊猫豆沙包 _睿知

这个熊猫豆沙包很可爱，小朋友很喜欢的卖萌早餐。自已放假在家做着尝试一下，一直琢磨这个黑色面团怎么用天然的东西调出来，用了巧克力粉和黑芝麻粉，后者的效果好，面团揉出来就直接呈现黑色，只要跟着做，一定能成功。
熊猫豆沙包的做法图解： 1、取一盆加入面粉。
2、把酵母放入温牛奶搅匀。

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3、把牛奶加到面粉里搅成雪花状。
4、和成光滑的面团。
5、取下30克左右的面团加竹炭粉揉匀。
【熊猫豆沙包】

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6、黑白2个面团放入盆里盖上湿布再放入烤箱低粉发酵。
7、这是发酵40分钟后的样子。
8、取出白色面团压扁排气。

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9、分成10-12个剂子滚圆松弛15分钟。
10、黑色面团擀大用裱花嘴扣出小圆片。

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11、取一个面团压扁擀大，中间放入豆沙馅，包起来。
12、取一黑色小圆片一切为二做耳朵，再取2片，各自扣出一个小孔后拉长做眼睛，扣下来的做嘴巴。

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13、做好的包子放入垫上油纸的蒸笼里，要互相留点空间。
14、锅里加温水后放入蒸笼二次发酵20分钟左右。

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15、用大火蒸15分钟后焖5分钟即可出笼。
成品图：

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熊猫豆沙包怎么做好吃小技巧： 1、其实做起来不难就是费时间，牛奶的量自己控制了，也可以就用水和面。
2、把黑眼睛、嘴巴、眉毛贴在脸上前，脸上一定要蘸少许水，我们化妆前也都是往脸上拍紧肤水的呢。
3、面团无论是大的，还是分割好的剂子，都要充分揉合，最后脸上才没坑坑洼洼。
4、冷水上锅，开火后，从冷水变成热水后，这其间面团也可以醒发。