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伏特加的度数一般为40到50度 ， 属于烈酒 。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料 ， 经过蒸馏制成高达95度的酒精 ， 再用蒸馏水淡化至40度到60度 ， 并经过活性炭过滤 ， 使酒质更加晶莹澄澈 ， 无色且清淡爽口 ， 使人感到不甜、不苦、不涩 ， 只有烈焰般的刺激 ， 形成伏特加酒独具一格的特色 。
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伏特加酒在各种调制鸡尾酒的基酒之中 ， 是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒 。
伏特加度数最高多少度
世界上最高度数的伏特加是波兰spirytus rektyfikowany 伏特加 。Spirytus Rektyfikowany被西西方人称之为“生命之水” ， 酿酒过程是经过了反复70回以上的蒸馏 ， 到了96%的酒精度数 ， 堪称世界上最高纯度的烈酒 。
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作为一种蒸馏酒 ， 伏特加分为两大类：一类为无色无杂味 ， 是优质伏特加的代表;另一类为加入各种香料的伏特加 ， 因此其颜色也随香料的颜色而定 。
【伏特加度数 伏特加度数最高多少度】
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伏特加酒的喝法
1、冰镇后饮用：冷冻伏特加酒通常小杯盛放 ， 一般是一饮而尽 。
2、混合伏特加：是伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成 ， 长杯盛放 ， 慢慢品味 。
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