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导读：春季健脾养胃喝什么粥？春季，脾胃虚，喝粥养生最好不过 。粥对女性或者老人，小孩都容易吸收，脾胃不好的人可以喝粥来养身体 。接下来为你介绍春季健脾养胃喝什么粥 。
春季健脾养胃喝什么粥
1、糯米麦粥
糯米500G小麦600G煮成稀粥，食时加白糖 。补肠胃，强气力，养心神，敛虚汗
2、麦皮牛奶粥
【春季健脾养胃喝什么粥】麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量 。麦皮煮粥（线以水浸泡约半小时）将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂 。益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症 。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食 。
3、牛肉粥
鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许，再煮2,3沸即可 。补中益气，滋养肠胃 。不宜凉吃需趁热食用 。
4、羊肉粥
羊肉150-200G切丁，粳米100G,葱3枚，姜3片细盐少许 。砂锅煮粥 。趁热服用，冬季为佳 。益气补虚，温中暖下，壮胃健脾 。
5、早晚养胃粥
粳米50克、大枣10个、莲子20克 。莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净 。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥 。根据个人口味调味后早晚食用 。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血 。
6、山药百合大枣粥
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥 。每日2次服食 。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细 。
7、桑椹粥
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁 。通便养胃、消暑清热 。
8、沙参米粥
北沙参，粳米，冰糖，水；制法：每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度 。或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥；若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥 。早晚二次温热服食 。3～5天为一疗程 。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用 。
9、养胃粥
粳米100克，糯米100克，红枣10枚，熟牛肚200克，牛肉汤1000毫升，葱姜末少许，文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日4—5餐食用 。有养胃、健脾、补中益气的功效
10、锅巴莲子粥
大米锅巴适量，莲子去芯60克，白砂糖少许 。先用大米煮饭，留取锅巴适量；莲子去芯洗净，用水泡发；把锅巴和莲子加水，用大火煮开再用小火开，约1个小时煮粥食之 。
11、益智粳米粥
粳米50克，益智仁5克 。首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品 。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可 。功效：补中益气，健脾养胃，适合于肾虚、腹中冷痛等症状 。
12、西瓜皮粥
西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克 。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，与粳米同煮 。先用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，放入白糖即成 。功效：清热解暑、利尿消肿的作用 。
13、核桃粥
核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤 。先把核桃去壳切成丁状，然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时，最后倒入核桃丁与冰糖即可 。功效：补气养，润燥化痰，滋肺润肠 。
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