学龄前儿童饮食与其他时期相比有什么特点？学龄前儿童是成长发育的黄金时期 ， 此时应特别注意饮食的合理安排和身体所需的各种营养元素 。在这里 ， 科学普及学龄前儿童的饮食方法 ， 决不能错过 。
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学龄前儿童饮食原则
饮食安排特别注意平衡饮食 ， 食物花色品种多样 ， 粗粮交替 ， 肉菜组合 ， 干燥稀少 ， 硬度适中 。学龄前的孩子最好一天做三餐两点 。
饮食卫生习惯主要有不挑食、偏食、按时饮食、不暴饮暴食、餐前、食前洗手、不吃不洁食物、餐时不看书、不看电视、不笑、餐后不做剧烈运动等 。
为了保证婴儿摄取所需的营养 ， 最好的方法是尽量保证孩子每顿饭吃五种食物 ， 即谷类、水果、蔬菜、牛奶、肉类和豆类 。也许你不能每天让孩子的摄入达到各种食物的标准推荐量 ， 但是如果能尽量提供各种健康的食物的话 ， 一两周的时间 ， 孩子最终也能得到必要的营养 。
【学龄前儿童饮食的特点是什么？ 学龄前儿童应该多吃什么最好？】要讲究色、香、味、形以引起孩子对食物的兴趣 。可让孩子主动参与食物挑选和制做 ， 这不仅能丰富孩子的烹调知识 ， 学会力所能及的本领 ， 也使孩子心理上对食物产生兴趣 ， 从而吃得津津有味 ， 食欲大增 。
注意儿童在生长发育期需要大量蛋白质 ， 蛋白质质量优良 ， 即摄取肉、禽、蛋、豆类蛋白质 ， 但不宜多吃高脂肪食物 。
接下来 ， 让我们了解适合学龄前儿童的食物 。
学龄前儿童应多吃什么食物
全麦食品 。全麦面食不仅包括麦胚和麦麸 ， 也是纤维素的优良来源 。不含脂肪 ， 热量低 ， 复合碳水化合物丰富 ， 含有b族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素e、钾、硒、铁等营养素 。
蛋类 。鸡蛋、鸭蛋、鸽子蛋都提倡孩子吃全蛋 ， 蛋类不仅是优秀的蛋白质来源 ， 蛋黄中的卵磷脂吸收后释放的胆碱也能合成乙酰胆碱 ， 乙酰胆碱能显着改善孩子的记忆力 。另外 ， 蛋黄中铁、磷含量高 ， 也有利于儿童大脑的发育 。
豆类和豆类产品 。豆制品的营养主要体现在丰富的蛋白质含量上 。豆制品中含有的人体所需氨基酸与动物蛋白类似 ， 同样含有钙、磷、铁等人体所需的矿物质 ， 含有维生素Bl、B2、纤维素 ， 但豆制品中不含胆固醇 。
杏仁 。大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能 ， 经常服用可让孩子变聪明 。把买来的杏仁去皮后 ， 和花生、大豆一起泡 ， 用豆浆机做杏仁花生豆浆给孩子喝 ， 有助于孩子吸收 。
绿叶蔬菜和其他蔬菜 。在蔬菜中 ， 从提供维生素的品种和数量来看 ， 绿叶蔬菜是营养价值最高的类别 。绿叶菜可以提供丰富的维生素C和胡萝卜素 ， 也是维生素B2的重要来源之一 。绿叶菜的钙含量也很多 ， 一般绿叶菜的钙利用也很好 。
学龄前儿童饮食应根据实际情况安排 。
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