【阳春面的做法步骤是什么 要准备哪些材料】
文章插图
1、材料：粗阳春面150公克 ， 小白菜35公克 ， 葱花适量 ， 油葱酥适量 ， 高汤350㏄ ， 盐1/4小匙 ， 鸡粉少许
2、小白菜洗净、切段 ， 备用 。
3、阳春面放入滚水中搅散后等水滚再煮约1分钟 ， 放入作法1的小白菜段汆烫一下马上捞出、沥干水分放入碗中 。
4、把高汤煮滚 ， 加入所有调味料拌匀 ， 即可把高汤加入作法2的面碗中 ， 放入葱花、油葱酥即可 。
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