1、准备砂锅,将大米浸泡半小时到一小时 。
2、将米倒进砂锅,加入适量水 。
3、边煮边用筷子搅拌,水开了之后改小火 , 滴上几滴芝麻油,盖上盖子 。
4、准备扇贝丁 , 适量姜丝、葱、盐、鸡精 。
5、二十分钟后开盖,改中火,放入扇贝丁,边煮边搅拌 。
【扇贝粥的做法】6、五分钟后放入适量姜丝、盐、葱、鸡精 , 关火即可 。
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