文章插图
1、材料：米粉750克，白菜4棵，香肠半根，鸡蛋1个，蒜4瓣，油1汤匙，盐半汤匙酱油，半汤匙，胡椒半汤匙 。
2、鸡蛋打散 ， 加点盐 。倒入油锅，快速划散，盛起，锅中放油，爆香蒜瓣，倒入白菜、香肠翻炒，断生 。
【火腿肠鸡蛋炒粉怎么做 火腿肠鸡蛋炒粉怎么做才好吃】3、加入米粉，翻炒均匀，加点盐、酱油、胡椒，继续炒，倒入炒好的鸡蛋 ， 翻炒均匀即可出锅 。
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