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1、掂重量 。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻 。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜 。
2、听声音 。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜;发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声，是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜 。
【西瓜怎么看变熟了 西瓜怎样看成熟了】3、看外观 。(1)看瓜皮 。生瓜瓜皮青涩，鲜艳 。瓜熟了之后瓜皮颜色会变深 。(2)看瓜脐 。瓜脐熟了之后会凹进去，如果你多看看熟了的西瓜就会明白凹陷的程度，再结合之前说的综合判断就不难知道瓜的生熟了 。(3)看头尾 。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜 。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃 。(4)看瓜柄 。绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差;瓜柄若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜 。
4、摸外皮 。用手指摸瓜皮，如果瓜皮滑而实是好瓜，倘若瓜皮粘又软是次瓜 。
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