荷叶是荷花的叶子，是观赏性的植物，而且也是可以吃的，可以有药用的作用，也有食疗的功效 。荷叶可以煮粥，可以泡茶喝，来看看荷叶大米粥的制作方法，可以起到清热解毒的作用，还可以健脾胃，来看看这款荷叶大米粥的制作方法和保健效果 。
营养价值:
【荷叶大米粥--清热解毒补脾健胃】蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、莲碱、原荷叶碱、钙、铁、锌、钾、磷 。
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、无湿热者不宜多食荷叶
荷叶大米
荷叶、大米、水
所需材料
荷叶大米粥的做法
1、大米泡发洗净;荷叶洗净，切小片;山药去皮洗净，切小块 。
2、锅置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒开花 。
3、放入山药、荷叶，改用小火煮至粥浓稠时，加入盐入味即可 。
功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效 。荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效 。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。此粥具有清热解毒、这款食谱可以有滋阴的作用，对于健脾胃补肾有好吃，还可以有调理体质的作用，具有很好的补气血的效果，适合很多的人群食用，而且也可以有通血脉的功效，是不错的养生保健的食谱 。
荷叶大米粥的制作方法和它的好处，上面都介绍了相关的内容，吃荷叶大米粥的功效有很多，可以起到清热解毒的作用，对于补脾健胃有好处，还可以起到促进食欲的作用，荷叶大米粥，清热解毒，补脾健胃 。这样的养生保健的食谱不妨试试，效果还是很不错的 。
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