文章插图
【松茸怎样清理才干净】1、先去掉松茸上的泥土和杂草，用竹片刀刮去菌盖和菌把上的杂质，注意不要把松茸弄断，要保持松茸的完整；
2、准备一条干毛巾，用水打湿拧干后轻轻擦拭松茸即可 。
松茸菌：
又名松口蘑，是一种珍贵的真菌 。味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用 。松茸菌秋季生于松林或针阔混交林地上，在我国东北地区和西南地区都有分布，国外日本和朝鲜也有分布 。秋季生于松林或针阔混交林地上，群生或散生，有时形成蘑菇圈 。松茸自然生于海拔2000～4000米及以上的无任何污染的松树和栎树自然杂交林中，它与松树根具有共生关系，又需要有栎树等阔叶林的荫蔽条件 。生长松茸的地方需要具备3个基本条件，即美人松、大理香花、沙壤土，由于松茸生长发育对环境条件要求严格，难以人工栽培，完全靠野生采集 。
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