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【过年炸面食的做法大全 面食的做法大全】1、起锅烧油放入大蒜、八角、香叶、花椒炒出香味后 ， 加入洋葱煸炒几次，再加入豆瓣酱、酱油、糖和番茄块翻炒均匀 。
2、之后放入肉丝和煮好的肉汤，煮沸后盛出，另起锅烧水，将面条煮熟后捞出 ， 就可以做出美味的麻辣牛肉面 。
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