文章插图
1、太阳肉是羊的背脊肉,肥瘦相间,特别软嫩新鲜 。
【羊肉是羊的哪个部位 太阳肉是羊的哪个部位】2、放在锅里煮几秒就可以吃了,熟了以后肉质是比较嫩 , 特点也是膻味超重 。选用甲级羔羊为原料,以自然脂肪做外围 , 眼肉为主料,经严格选修 , 精致而成 。用自身脂肪缠裹在周边加工而成,周边奶白中间红如同光环,所以叫太阳肉 。太阳肉鲜嫩,造型美观 , 肥而不腻,是羊身上的极品 。
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