制作材料：山楂、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖 。
制作步骤：
1、将山楂洗净，并切成块 ， 放入碗中备用；
2、在锅中加入植物油，加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟；
3、将山楂放入锅中，加入适量水，盖上锅盖 ， 用小火烧制20分钟；
【山楂怎么熬粥】4、打开锅盖，加入少量白糖，盖上锅盖烧制10分钟 ， 制作完成 。
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