山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎 。
山药的营养保健功能很早就在医学上已经得到认可，但由于山药含糖较高，并含有黏液质 。大家在食用时应注意以下几点：1、山药含有12、4％的碳水化合物，属淀粉类食物 ， 糖尿病患者不可过量食用；
2、山药中含有黏液质、淀粉酶等成分，可刺激消化液的分泌，有助于消化 。烹饪中不可加碱以防破坏营养成分 。服糖皮质激素时不宜与山药同用；
【山药能当饭吃吗】3、脾胃不好多吃山药，山药对脾虚引起的大便溏泻有治疗作用，但食量不可过大，吃山药过多反而会促进大便不成形 。另外山药有收敛作用 ， 大便干结者慎用，否则会加重便秘 。
推荐阅读
- 茶饮料的加热方法是什么
- ps动作快捷键设置方法
- 在黄金岛攻略中黄金岛获胜的最后一个方式是什么 和平精英每日一题答案2月6日
- 相关系数越大说明什么
- 为什么盐会让你口渴 为什么盐会让你口渴冬天戴的帽子,怎么勾?
- 抖音夏日游乐场在哪里怎么玩 抖音最新活动入口怎么参与
- 打沙包能减肥吗
- 一 用PC套件管理6111--使用篇
- 兵不厌诈的主人公 兵不厌诈的主人公是谁