文章插图
【煮粉条是冷水下锅还是热水 炖粉条是冷水下锅还是热水】煮粉条建议热水下锅，因为使用冷水时 ， 粉条蒸煮的时间较长，除了煮不烂的情况容易发生，煮的时间越长，里面夹生的情况也会越多 。将粉条热水下锅煮 ， 可以缩短煮粉条的时间，也能使粉条的口感变得更好 。在煮粉条的时候还可以往清水中加入适量的食用盐、香油，这样做可以让粉条的口感更加筋道、爽滑，还能让它不容易被开水熬煮至软烂或者是粘成一坨 。
煮粉条要煮多久煮粉条要煮多久视情况而定 。粉条分为很多种 ， 不同的粉条煮的时间不同 。如果是红薯粉、马铃薯粉等为原料制成的粉条，一般煮制10分钟左右 。如果是比较硬、粗的粉条，则需要煮15-20分钟左右 。粉条的煮制时间不宜过长，避免软烂 。
煮粉条需要泡吗粉条最好提前泡一泡 ， 但是要用冷水，泡至稍微软化 。千万别用热水 ， 热水一泡就烂了 ， 这样再煮就烂乎乎的，不好吃了 。泡好的粉条，加些酱油拌匀，这样调味更入味好吃 。最后再加点食用油拌匀 ， 防止粘连 。
煮粉条的做法1、先将干的粉条放温水提前泡半天，再将干辣椒切圈，把姜、蒜都切成细沫 。
2、烧半锅水 ， 等到水烧开 。
3、水开了之后，把放泡过的红薯粉条下去煮10分钟 。
4、煮过之后捞出放冷水里面晾凉，再沥水即可 。
推荐阅读
- 三轮车电瓶长期不用如何保养 三轮车电瓶长期不用如何保养视频
- 中国十大吉祥物 中国吉祥物有哪些
- 皮草衣服可以用空气洗吗 皮草衣服可以用空气洗吗
- 铁观音真空包装能放几年
- 婴儿尿在床上怎么去除臭味 宝宝尿床怎么去除尿味
- 嘴里有蒜味儿怎么去除 嘴里有蒜味怎么去除
- 玻璃贴的胶纸怎么去除 玻璃上贴纸胶怎么清理
- 茶分为哪六大类 白茶分为哪四种类型
- 透明胶带粘玻璃有痕迹怎么擦掉 玻璃上的透明胶带痕迹怎么去除