如果孩子吃腻了，也可以把它改成芒果荔枝沙拉，或者桃子圣女果荔枝沙拉 。荔枝沙拉做法简单，最好是现做现吃，营养价值才不会流失 。
2. 冰棒荔枝 。我们选择新鲜的荔枝去皮去核，然后用冰棒模，或者竹签串起来，放到冰箱去急冻，这样出来后就是冰棒荔枝 。
我们经常这样做给孩子吃，冰棒荔枝吃起来感觉像是在吃冰冻布丁，甜甜的，咬下去还很脆口，孩子很喜欢，简直把它当点心来吃了 。不过要注意，冰棒荔枝毕竟过于寒凉，小孩子肠胃还比较脆弱，不适合多吃它 。
3.荔枝干 。小时候，父母总把剩下的荔枝放到院子里晒，荔枝暴晒几天，水分都蒸发了，就成了荔枝干，然后我们把它储存起来 。平时想吃荔枝的时候，我们可以拿出来吃荔枝干，吃起来又甜又很有嚼劲，别有一番风味 。
夏天上市的水果，鲜食是最美味的 。也可以做鸡尾酒类，茶饮料类 。
有条件的最好是做冰淇淋，刚好荔枝上火，用冰镇一下，会比较好！
4、用荔枝做菜怎么样做菜好吃？
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还行！我只做过豆腐
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