大雪节气吃什么?
【大雪节气吃什么补身体好 大雪节气吃什么特色食物】答:“大雪”是农历24节气中的第21个节气 , 也是冬季的第三个节气 。大雪节气到来 , 意味着天气越来越冷 , 降雪量增多 。大雪节气最常见的就是降温 , 下小雪或大雪 。
“大雪时节 , 万物潜藏” , 人们的养生观念也要顺应自然规律 。正像题主问到的问题一样 , 大雪节气应该吃什么呢?
根据老辈的传统 , 和新时代养生理论相结合来讨论此问题 。大雪节气来到 , 正式进入深冬了 , 人们需要温补的 , 有很多食品有利于大雪节气食用的 。如:
1.牛、羊肉 , 牛羊肉性温和 , 有滋补功效 。在深冬多吃牛羊肉 , 可以抗寒冷、还能补气、养血、驱寒暖身 。
2.喝红薯粥 , 大雪节气以后 , 气温逐渐变冷 , 家家通上了暖气 , 穿上冬装 , 防止受冻 。在北方有喝红薯粥的习惯 , 红薯粥香甜可口 , 有健脾养胃 , 还是一种很好的减肥食品 。
3.红枣糕 , 大雪节气在民间有:“常吃红枣糕 , 体健建精神爽”和“一日食三枣 , 百岁不显老”的说法 。
4.大白菜 , 大白菜含有丰富的粗纤维 , 不但起到润肠、促进排毒的作用 , 还有刺激肠胃蠕动 , 促进消化功能 。冬天多吃大白菜还有护肤养颜的效果 。所以大雪节气多吃大白菜 。
5.大萝卜 , 人们常说:“冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳医生开药方” 。大萝卜是含钙最多的蔬菜 。还有个说法:“秋后萝卜赛人参” , 在冬天的时候 , 萝卜营养价值很高 , 不仅可以缓解冬天带来的燥热 , 同时多吃萝卜还能增强人体免疫力 。……
大雪节气 , 因为冷空气来袭 , 形成寒潮 , 天气变得非常冷 , 再加上积雪久久不化 , 更然人们觉得更寒冷了 。在古时候人们就有“以食补寒” , 让身体更强壮 。古代有谚语:“冬天进补 , 开春打虎”的说法 。也就是说冬天进补能提高人体免疫力 , 促进新陈代谢 , 是畏寒现象得到改善 。冬令进补还能调解体内的物质代谢 , 使营养物质转化能量 , 最大限度的储存于体内 , 有助于体内阳气的开发;俗话说:“三九补一冬 , 来年无病痛” 。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精 。大雪节气食补 , 供给富含蛋白质、维生素和易于消化食物 。
所以 , 大家要知道“大雪”节气吃什么最好 。
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