【香菇炒茄子会中毒吗 香菇炒茄子会不会中毒】
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1、菌类一般可以和茄子一起吃 。
2、菌类性平 ， 富含蛋白质、香菇多糖、矿物质等成分 ， 并且食用菌都是没有毒的 。茄子性寒，是一个常规的食物，无毒无刺激 ， 主要成分是水分、蛋白质、纤维素、矿物质和维生素，成分相互不反应，性味不冲突 ， 因此一般是可以一起吃的 。
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