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枣蒜烧鲶鱼--滋补气血补中益气

睿知

鲶鱼是很常见的一种鱼肉 ， 大家都知道 ， 经常吃一些肉食对于保健有好处 ， 还可以有促进食欲促进生长发育的作用 ， 鱼肉的蛋白质丰富 ， 相对于其他肉食来说有着很好的补充作用 ， 鲶鱼可以有补气血的作用 ， 来看看这道大家都喜欢吃的枣蒜烧鲶鱼的做法 。
枣蒜烧鲶鱼--滋补气血补中益气
枣蒜烧鲶鱼
强筋健骨 ， 滋补气血 ， 补中益气 ， 养血安神 ， 健脑益智 ， 温脾养胃
营养价值:
蛋白质、氨基酸、维生素B族、维生素C、维生素E、碳水化合物、有机酸、矿物质、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合老,幼,妇女产后及消化功能不佳者
枣蒜烧鲇鱼
所需材料
鲶鱼500克、红枣100克、大蒜100克、盐3克、酱油适量、醋适量、白糖适量、高汤适量
枣蒜烧鲶鱼的做法
1、鲶鱼处理干净 ， 再放入沸水里汆烫一下 ， 取出切成段;茄子洗净 ， 去皮 ， 切成块 ， 用少许油炒软茄子即可 。
2、起油锅 ， 炒香葱段、姜片、蒜片 ， 加入清鸡汤 ， 烧开后加入鲶鱼、茄子 ， 加入生抽、料酒、盐 ， 用小火炖半小时即可 。
枣蒜烧鲶鱼--滋补气血补中益气
枣蒜烧鲶鱼的功效与作用
鲶鱼具有补中益气、开胃利尿、催乳、滋阴养血的功效 。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效 。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效 。大蒜具有杀菌的作用 ， 和鲶鱼一起吃 ， 可以起到补气血开胃的功效 ， 对于利尿有好处 ， 还可以有健脾胃的功效 ， 对于安神养血有好处 ， 所以这样的一款食谱适合多种人群食用 ， 还可以提高体质补气血 ， 大家可以试试这样的养生食谱 。
枣蒜烧鲶鱼--滋补气血补中益气
枣蒜烧鲶鱼的制作方法和它的保健效果 ， 上面介绍了制作方法和它的作用 ， 大家都知道了 ， 枣蒜烧鲶鱼的功效很多 ， 可以起到抗菌消炎的作用 ， 还可以安神补气血 ， 补充丰富的蛋白质和钙质 ， 同时也可以促进食欲 ， 这样的一款食谱不妨经常吃 。

【枣蒜烧鲶鱼--滋补气血补中益气】

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