【莲藕排骨汤一般要炖多久】
看情况吧 。
正常情况下，莲藕排骨汤半小时就能做好 。但是这个时候味道还是硬的 。喜欢软烂味的建议延长时间 。一般炖1到2个小时左右，差不多就软了 。
如果赶时间，也可以选择高压锅炖 。高压锅可以使水保持高温而不沸腾 。从而缩短食物的烹饪时间 。莲藕和排骨用高压锅煮一般需要30分钟左右 。
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