山东枣庄的特产有：
1、伏里土陶，产于枣庄西集镇伏里村 ， 相传是三皇五帝之一伏羲的故里，距今已有5600多年的历史 。
2、滕州马铃薯，山东省滕州市是农业部命名的中国马铃薯之乡，界河镇是滕州马铃薯的主要产地 ， 是全国最大的二季作马铃薯产区乡镇 。
3、徐庄板栗，果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、B2等物质 。
4、山亭火樱桃，属绿色天然的水果 ， 含碳水化合物、蛋白质、钙、铁和丰富的维生素 。
【山东枣庄特产都有什么】5、峄县大枣 。
6、滕州大白菜，其特征是：叶片光泽、叶柄肥厚、甜脆、味美鲜嫩、营养丰富 。
7、店子长红枣，具有个大、色泽红艳、味道甜、香、绵等特点 。
8、峄城石榴，其特点是个大皮?。笙恃薰饨?，籽粒晶莹饱满 。
9、鲁南手工煎饼，盛产于薛城区 。主要种类有：麦子煎饼、高梁煎饼、玉米煎饼、芝麻煎饼 。制作方法简便 ， 口感好，耐储存 。
10、西集羊肉汤，曾被誉为鲁南第一汤 。
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