【沙锅排骨怎么做 沙锅排骨怎么做最好吃】
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1、排骨,葱,姜 , 酱油,醋,料酒,糖 , 盐 。炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入 。马上关火,将排骨捞出 。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖 , 盐 。炖30分钟即可 。
2、注意:
醋少放 , 酱油多放, 看颜色差不多就好了 。糖和盐按口味放 。然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖 。中间经常翻一下,防止烧枯 。等水差不多干了的时候就好了 。放葱起锅 。
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