基本信息中文学名:莼菜拼音:chún cài 拉丁学名:Brasenia schreberi J.F.Gmel.别 称:水案板、水葵、莼、菁菜、蒪菜、马蹄菜、湖菜 门:被子植物门纲:双子叶植物纲 目:毛茛目亚目:科:睡莲科亚科:莼亚科族:属:莼属
主要产地【莼菜】 江苏、浙江、江西、湖南、四川、云南
形态特征莼菜多年生水生宿根草本 。由地下葡萄茎萌发须根和叶片,并发出4-6个分枝,形成丛生状水中茎,再生分枝 。深绿色椭圆形叶子互生,长约6至10厘米,每节1-2片,浮生在水面或潜在水中,夏季抽生花茎,开暗红色小花 。坚果矩圆卵形 。花期6月,果期10-11月 。
生长习性
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