六堡茶属我国六大茶类之一的黑茶 ， 是一种后发酵茶 ， 因原产于广西苍梧县六堡镇而得名 ， 为广西梧州传统出口的土特产品 。其品质优良 ， 风味独特 ， 外形条索长整紧结 ， 色泽黑褐油润 ， 间有黄花 ， 汤色红浓明亮 ， 滋味醇厚甘爽 ， 香气陈纯 ， 带有槟榔香 ， 耐于久藏 ， 越陈越好 。
1500多年以前 ， 古苍梧一带的居民已经应用六堡茶来治病防病了 ， 当时民众用来防治拉肚子、治瘴气、防暑祛湿等 。多年来 ， 六堡茶一直以出口为主 ， 主要出口到港澳、东南亚和日本等国家和地区 ， 多在药店出售 ， 是名副其实的俏销茶 ， 所以国内知道的人不多 ， 正所谓墙内开花墙外红 ， 2000年之后 ， 随着国内普洱茶和黑茶热的兴起 ， 六堡茶也开始进入国内消费市场 ， 这几年发展势头很好 ， 大有后来居上的趋势 。
六堡茶自问世饮用延续至今 ， 从历史名茶到成为当今茶叶市场的新宠 ， 是和它独特的风味和保健功效密不可分的 。六堡茶经过特殊的加工工艺处理 ， 降低了茶叶原有的苦寒之性 ， 茶性温和 ， 在养胃健胃、降血脂、降血糖等方面有较好辅助作用 ， 在抗氧化、降低烟酒毒害等方面也表现不俗 。湖南农业大学等多家机构的研究表明 ， 六堡茶与普洱茶和黑茶等茶类具有相似的保健功效 ， 是二十一世纪人类不可多得的健康饮料之一 。
正所谓“君不可一日无茶” ， 喝茶不仅能提神醒脑 ， 培养情趣 ， 还有益健康 。在压力“爆棚”、亚健康日益威胁现代人的今天 ， 每天一杯六堡茶 ， 清除身体里多余的累赘 ， 修出一份如黑茶般沉静的悠然 。
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【六堡茶：愈陈愈醇香远益清】
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