人心果怎么吃 人心果

基本信息中文学名:人心果拼音:rén xīn guǒ 拉丁学名:Manilkara zapota (L.) van Royen别 称:吴凤柿、赤铁果、奇果 门:被子植物门纲:双子叶植物纲 目:柿目亚目:科:山榄科亚科:族:属:铁线子属
主要产地 云南、广东、广西、福建、海南、台湾
形态特征【人心果怎么吃 人心果】乔木,高15-20米,小枝茶褐色,具明显的叶痕 。叶互生,密聚于枝顶,革质,长圆形或卵状椭圆形;叶柄长1.5-3厘米 。花1-2朵生于枝顶叶腋;花梗长2-2.5厘米,密被黄褐色或锈色绒毛;花萼外轮3裂片长圆状卵形;花冠白色,先端具不规则的细齿;能育雄蕊着生于冠管的喉部,花丝丝状,花药长卵形;退化雄蕊花瓣状;子房圆锥形;花柱圆柱形,基部略加粗 。浆果纺锤形、卵形或球形;种子扁 。花果期4-9月 。
生长习性
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人心果原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区,性喜高温多湿,不耐寒,生育适温22-30摄氏度,冬季能耐2-3摄氏度低温,土壤以肥沃深厚的砂质或粘质壤土为宜,排水,日照需良好 。生长缓慢 。
营养价值
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果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症 。

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