学会喝茶勿超35

【学会喝茶勿超35】现代人喝茶,一方面是身体保健的需求,以茶散郁气、除病气、养生气;另一方面则是以茶雅心,通过茶的实际生活,让或浮躁或纠结或抓狂的心变得平静和谐,温柔有力,充满禅意 。只有在这种心境之下,才能搞好家庭,抓好工作,连神马都给力 。这或许就是茶给予我的福气 。
35岁有房有车,35岁让薪水飞,35岁还得学会喝茶 。这似乎有些夸大其词 。柴米油盐酱醋茶,茶不过是其中一桩,哪有忒多讲究?但恰如鲁迅先生所言:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福 。”懂茶,才会让茶成为生活的福气 。

在《茶经》的开篇,陆羽用简洁的文字刻画出了茶的美好形象:“茶者,南方之嘉木也 。”我曾经对茶的美好一无所知,偶尔在超市里买包普通绿茶,喝一半扔一半 。不懂红茶为何是碎的、石乳乃岩茶的雅称,对大器晚成的普洱茶更是毫无体会 。一个特殊的机缘,我与茶有了亲密接触 。以学习的心态去了解茶,先是买了很多介绍茶的书,在中国浩如烟海的文化典籍中,有大量关于茶事、茶史及茶法的书 。仅有理论是不够的,还得有丰富的品饮实践与交流 。第一次喝普洱,属于盲喝,没喝明白,便揣着茶去找茶功深厚者帮着品鉴,这就像两人看完同一本书,会互相交流读后感 。

茶具有双重属性,一是物质属性,一是精神属性 。物质属性满足人们的品饮需求,精神属性与人文科学相关,满足了人们的精神需要,这两个属性的综合表现就是茶文化 。


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