一、沙藏法：
在室外挖沟(窖)贮放 。选择排水良好的场地，挖宽1米、深60厘米、长不限的沟，整平后，沟底铺一层湿沙(含水量30—35%)，放一层板栗，依次层积，每层沙和板栗厚约5—6厘米 。最上一层沙距坑面10厘米为止 。坑内可插秫秸把通风，最后封土成屋脊形，防雨水下渗 。
二、带苞贮藏：
选排水良好的场地，地面铺10厘米厚的沙子，将苞果露天堆放 。堆的大小可不等，但最高不超过1米，过高容易发热 。堆上用秫秆盖好 。注意检查，如堆内发热或干燥，可适当泼水，降温保湿 。这种贮藏法简便省工，贮藏期长，可保持到次年3—4月，但带苞贮藏的栗子易发芽 。如有象鼻虫危害的苞果不易采用此法，因堆藏湿度高，有利于象鼻虫活动 。
三、塑料薄膜帐或薄膜袋贮藏：
【新鲜板栗的储存方法有哪些,新鲜板栗的存放方法有哪些】采用正常成熟的栗果，经发汗与散热1个月后，即可采用薄膜帐或打洞薄膜袋贮藏 。薄膜袋可以放在竹笼、纸筐或木箱里 。为防止发霉，装袋前要洗果，并用500倍的托布津溶液浸果几分钟，晾干后装袋 。薄膜袋的容量以25公斤为宜，薄膜厚度0.05毫米，袋两侧各打上直径为2厘米的小洞，洞距为5厘米 。如采用不打洞袋，则要随时翻检，以利通风和散水气 。在气温高，袋内湿度过大时，更应勤加检查，减少腐烂发芽和失重降低 。
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