【茄子和黄瓜的区别是什么】茄子，茄属植物 。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6到8分枝 ， 平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色，渐老则毛被逐渐脱落 。叶大，卵形至长圆状卵形 ， 叶柄长约2-4、5厘米 。能孕花单生，花柄长约1到1、8厘米，毛被较密 。果的形状大小变异极大 。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等 。
黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质 ， 裂片三角形，有齿 。花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙 。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙 。种子小，狭卵形，白色 ， 无边缘，两端近急尖 。花果期夏季 。
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