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1、食材：萝卜干50g，猪瘦肉150g，红尖椒1个，青尖椒1个，生抽2汤匙，花椒碎少许，淀粉1汤匙 ， 油3汤匙 ， 葱几片，姜几片，干红辣椒2个，老抽1茶匙，泡萝卜干的水50g 。
2、萝卜干冲洗揉搓几遍，然后浸泡半日至泡发 。肉切小丁 ， 加生抽2汤匙，花椒碎少许，淀粉1汤匙抓匀，腌制30分钟 。泡好的萝卜切?。苯非卸?。
3、锅里热油，加入干辣椒和葱姜炝锅 ， 倒入肉丁大火迅速翻炒至变色 。
【干萝卜怎么做好吃 干萝卜怎么做好吃视频】4、加入萝卜干，倒入泡萝卜干的水继续翻炒，加入老抽1茶匙，翻炒至收汁，加入辣椒丁即可 。
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