【米酒头是什么东西】米头酒产自台湾，品牌为公卖局，配料为米，酿制的一种酒 。米头酒以省产蓬莱米为原料，循台湾烟酒公司前身采阿米洛法制程酿造，取其酒头精华部分 ， 调制成酒精度34度，不含食用酒精，适合喜好原味米酿白酒之消费者使用，采0.6公升白色圆瓶长型螺口铝盖包装 。浸泡中药材为基酒，亦可供烹饪调理用 。
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