【杂米皮蛋粥——降血压健脑益智】皮蛋就是我们经常吃的松花蛋了 ， 它的口感好 ， 而且受到了很多人的喜欢哦 ， 吃皮蛋的好处有很多的呢 ， 可以有促进食欲的作用 ， 而且也可以起到降压的效果呢 ， 你知道皮蛋的食用方法吗 ， 来看看这道杂米皮蛋粥的做法 ， 可以补脑哦 。
营养价值:
膳食纤维、蛋白质、维生素K、维生素E、钙、磷、锌
适宜人群:
一般人群均可食用
杂米皮蛋粥
所需材料
大米30克、糯米30克、糙米30克、燕麦30克、皮蛋1个、水120毫升、盐适量、胡椒粉适量、香油适量
杂米皮蛋粥的做法
1、燕麦洗净;糙米、糯米洗净浸泡1小时;大米洗净 ， 浸泡30分钟;皮蛋去皮 ， 洗净 ， 切丁备用 。
2、锅置火上 ， 倒入适量清水 ， 放入大米、糯米、糙米 ， 用大火煮沸 。
3、煮沸后转小火熬煮30分钟 ， 放入燕麦和皮蛋再煮10分钟 ， 加入盐和胡椒粉调味 ， 淋上香油即可 。
杂米皮蛋粥的功效与作用
此粥营养丰富 ， 富含丰富的钾、镁、锌、锰等微量元素 ， 能有效预防心血管疾病 。此粥中的维生素K较多 ， 能强化骨骼 。此粥中的粗纤维众多 ， 能够促进肠胃蠕动 ， 增强肠道功能 ， 便秘者可食之 。预防贫血此粥中的铁元素较多 ， 能预防缺铁性贫血 。皮蛋和杂米一起吃 ， 可以补充人体所需的微量元素哦 ， 对于预防心血管疾病是有好处的 ， 而且也可以有增强骨质的功效呢 ， 对于预防贫血啊还有便秘的情况是有帮助作用的 ， 同时也可以提高体质 。
杂米皮蛋粥的制作方法很简单 ， 日常生活中大家都可以经常吃 ， 可以有预防贫血的作用 ， 对于补充微量元素是有好处的 ， 而且也可以有预防便秘的作用和效果的哦 ， 这样的食疗方法不防试试吧 ， 效果还是很好的 ， 可以提高体质的哦 。
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