文章插图
1、主料:
面粉适量、玉米面适量 。
2、辅料:
酵母适量 。
3、做法步骤：
（1）白面和玉米面按2：1的比例放入揉面的盆里，加酵母，清水揉成面团 。
（2）放置温暖的地方进行发酵 ， 这是发酵完成的样子 ， 大约发酵至两倍大 。
（3）取出面团揉成长条 。
（4）揪成剂子 。
（5）揉成一个个的小馍馍 。
（6）放入蒸锅 ， 每个之间要有间隔 。
【过年的馍馍怎么做好吃 馍馍怎么做好吃】（7）水开后蒸15分钟左右，关火焖五分钟左右 。
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