两片全麦面包多少克


两片全麦面包多少克

文章插图
一般一片全麦面包25克左右 , 两片大概在65大卡左右的热量 , 注意面包两头的重量一般在35~40克左右 。
【两片全麦面包多少克】全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包 , 有别于用精白面粉(即麦粒去掉麸皮胚芽)制作的一般面包 。麸皮部分富含B族维生素、蛋白质和膳食纤维 , 但质地粗糙 , 口感不佳 。只有含胚芽、胚乳和麸皮三部分的面粉才是真正的全麦粉 , 其色黑、质粗、肉眼可见麸皮 , 使用时要与一定比例的精白面粉混合 , 保质期较短 。

    推荐阅读