【红茶的功效与作用】
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1、促进消化:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能 。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基 , 具有抗酸化作用 。
2、提神消疲:红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐 , 记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用 , 强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿 。
3、消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌 。
4、强壮骨骼:饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力 。
5、抗衰老:红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益 。
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