文章插图
1、将白芝麻和粗细辣椒面放在一个大一些的容器里搅匀 。
2、把油准备好，倒入锅中开中小火 。
【怎么做油辣子最香】3、锅中放入准备好的香料和一点点的盐 。
4、锅中香料的香味变浓的时候关火，关火后晾3分钟，至油温七成热 。
5、在放辣椒面的容器里倒入刚刚做好的一半量的油，紧接着倒入准备好的醋，迅速搅匀 。
6、然后再倒入剩下的一半油，就可以了 。
7、做好的油泼辣子晾凉，装瓶后就可以随时拿出来使用了 。
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