猪肚是什么?就是猪的胃部 , 具有以形补形的作用和效果 , 对于出现的肠胃不适的情况有改善的作用和效果 。薏米和猪肚一起煮汤 , 对于出现的脾胃不和消化不良的情况有改善的作用 , 来看看这款薏米猪肚汤的做法 , 可以有养心的作用 , 还可以润肺健脾 。
薏米猪肚汤
营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素E、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁
适宜人群:
适宜水肿、小便淋沥、泄泻带下者
禁忌人群:
孕妇及津枯便秘者忌用 , 滑精、小便多者不宜食用
【薏米猪肚汤--养心润肺健脾止泻】薏米猪肚汤
所需材料
猪肚半个、薏米50克、莲子50克、北沙参25克、芡实20克、茯苓20克、盐适量
薏米猪肚汤的做法
1、猪肚反复洗净 , 沸水汆烫、切块 。
2、芡实、薏仁淘净 , 泡发;莲子、北沙参、茯苓洗净 。
3、将所有材料放入汤锅 , 加水煮沸转小火慢炖约30分钟 , 待猪肚熟烂 , 加盐调味即可 。
薏米猪肚汤的功效与作用
沙参有清热养阴 , 润肺止咳之功效 。主治气管炎 , 百日咳 , 肺热咳嗽 , 咯痰黄稠等症 。薏米不论用于滋补还是用于治病 , 作用都较为缓和 , 微寒而不伤胃 , 益脾而不滋腻 。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效 。猪肚具有治虚劳羸弱 , 泄泻 , 下痢 , 消渴 , 小便频数 , 小儿疳积的功效 。薏米可以去湿气 , 还可以健脾胃 , 对于体内湿气重的情况有调理的作用 , 和猪肚一起吃 , 可以有养心润肺的作用 , 还可以有提高体质 , 利尿祛湿的作用 , 是不错的一款养生保健的汤品 , 同时也可以提高人体免疫力 。
薏米猪肚汤是一道很美味的汤品 , 具有养生保健的作用和效果 , 同时也可以有安神的作用 , 适合脾胃虚弱的人群食用 。同时也可以有提高体质的作用 , 比如说体内湿气重 , 脾胃不和等等的症状都可以食用 , 具有调理和改善的作用和效果 。
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