菜花掰成小朵,洗净 。青椒切丝,红辣椒切段 。锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香 。
放入素肉末,炒至变色后加点酱油,再把菜花放进锅里,用大火不断煸炒,直到菜花炒熟,这期间要放些生抽提味,最不可缺少的是醋,不放醋这道菜就没味道了 。最后加盐调味,放点青椒让菜的颜色好看,就可以了 。
老年人腰痛治疗食谱
老年人年纪到了总是感觉腰部有酸、重、热、冷、母、胀、拘急等感觉,这其实就是一种腰痛常见的问题 。下面推荐几种美食做为调理治疗老年人腰痛问题 。
羊腰黑豆汤
材料:猪腰子500克 、巴马亦舒堂黑豆50克、 杜仲10克 。
做法
1.羊腰剖洗干净,去臊味,用开水浸泡3分钟 。
2.把黑豆,杜仲,菖蒲,生姜同放入锅中小火煮30分钟 。
3.加入羊腰,继续用小火炖熟即可 。
功效:肾调养调理,壮腰健肾调理,肾炎调理,活血化瘀调理 。
胡桃仁饼
材料:胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少许 。
做法:将胡桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用 。
功效:有补肾御寒、润肠通便的作用 。适用于老年人肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等症 。
肉苁蓉红烧鸡块
材料:鸡1只,肉苁蓉15克,白果30粒(去壳心),栗子15粒(去壳),薏米仁15克,姜少许,葱少许 。
做法
1、将鸡洗净,切成块状,同葱、姜一起用油起锅,炒到变色为止 。
2、加入4大杯清水,滚动除去泡沫及浮油,加入切成块状的肉苁蓉,依次再加入栗子,白果和光软的的薏米仁,煮凌半熟后放入少许酱油 。
3、等水快收干时,经常用锅铲搅动,收汤后可以食用 。
功效:腰痛,尿频 。
猪肾粥
材料:猪肾两枚、糯米50克、杜仲20克、葱白、五香粉、生姜、盐适量 。
做法:将猪肾洗净,泡水半小时去腥味,去脂肪,切细;将米淘洗干净,与猪肾丝放入锅内煮成粥,将熟时放入适量的葱白、五香粉、生姜、盐调之,多在早餐食用 。
功效:补肾壮腰,适用于老人肾气不足引起的腰膝酸软疼痛、步履维艰、耳聋等问题 。
茴香煨猪腰
材料:茴香15克,猪腰1个 。
做法:将猪腰对半切开,踢去筋膜,与茴香同置于锅内加水煨熟 。趁热吃猪腰,汤腥味比较重,不用饮用,主要吃猪腰 。
功效:温肾祛寒,主治腰疼 。
10大最经典的蜂蜜养生食谱 老年人必知必看
我国梁代名医陶弘景说过:“道家之丸,多用蜂蜜,修仙之人,单食蜂蜜,谓能长生 。”这种说法虽有夸张之嫌,但仍充分说明了蜂蜜在营养及医疗上的作用 。
蜂蜜作为药用,在中国已有数千年的历史,功效良好 。明代医学家李时珍指出:“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也 。生则性凉,故能清热 。熟则性温,故能补中 。甘而和平,故能解毒 。柔而濡泽,故能润燥 。缓可以去急,故能止心腹肌肉创伤之痛,和可以致中,故能调和百药,而与甘草同功 。”
所以很多人养生会把蜂蜜作为首选从而制作各种各样的食谱,下面小编把方法告诉大家:
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