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材料：芥菜200g、肉120g、面粉250g；辅料：鸡精3g、盐5g、胡椒粉6g 。
芥菜肉饺子的做法如下：
1、把芥菜和肉剁碎，混合在一起 ， 加入盐 ， 鸡精，胡椒粉，搅拌均匀；
2、面加入水揉成面团；
3、用擀面杖擀出饺子皮；
【芥菜肉饺子的家常做法】4、最后把馅包入饺子里 。
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