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根据人数准备适量的蔬菜,切好,1汤匙油翻炒干辣椒(油热后在下锅,速度要快别把干辣椒炒焦了),放入藜蒿翻炒,加入适量的盐,味精 。拌匀后就可以起锅了 。
【黎蒿菜的做法】黎蒿,一种生长在草坪上的野生草本植物春季收获,略有药味吃法以鄱阳县的黎蒿炒腊肉为最为著名现在很多人工种植,味道要比野生的少许差点,野生的量很少,不过鄱阳湖边还是有少许的采摘 。
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