文章插图
方法步骤：
1、将芥菜削头，去黄叶，整理干净后，泡在水中15分钟后淘洗，洗时根部用手掰开在水中涮，涮掉中间夹的泥土；
2、再将洗干净的芥菜晾在通风的席子上，或将每棵芥菜掰开搭在绳子上，空水 ， 晾晒；
3、准备好腌制芥菜的容器，将小缸和盆刷洗干净；
4、待芥菜晾晒的稍蔫后，开始腌制 ， 拿一小撮蔫芥菜放在干净的盆中，撒上一把盐；
5、用手按压在芥菜上开始搓揉，边搓揉边边翻一翻，使盐充分地搓揉在芥菜当中；
【芥菜腌制当时需要放水吗】6、搓揉好后，将芥菜摆整齐 ， 抓着根部稍转一下，码放在干净的小缸中，盖干，5天后即可取出食用 。
推荐阅读
- 陌陌发信息黄箭头是什么意思啊
- QQ浏览器收藏网址怎样删除
- 《黑暗之魂3》薪王鲁道斯剧情图文探析
- 公司购预付卡如何进行帐务处理
- 驱蚊灯原理是什么 驱蚊灯原理介绍
- win11跳过硬盘自检的教程
- 5月1日房租半年是什么时候
- Werfault.exe应用程序错误
- 游泳教练有没有不会游泳 有没有不会游泳的游泳教练