柠檬是酸性物质还是碱性物质柠檬是属于酸性物质还是碱性物质呢?

【柠檬是酸性物质还是碱性物质柠檬是属于酸性物质还是碱性物质呢?】

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柠檬是碱性物质 。大多数人都会觉得有酸味的都是酸性 , 但是从生物学上看 , 柠檬是碱性物质 , 可以调节人体PH值(健康人的人体血液中PH值偏碱性) , 此外 , 柠檬还有丰富的柠檬水酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等 , 对人的身健康很好 。
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碱性食物是被认为有美容作用的食物 。因为所有的碱性食物中富含矿物质和维生素 , 矿物质中的钙能强化皮肤 , 增强皮肤的抵抗力 , 消除过敏 , 维生素C、E有很强的抗氧化性 , 抑制色素的增加 , 使皮肤白皙 , 并能延缓衰老 。同时多吃碱性食物可以避免血液向酸性方面转化 , 维持人体健康的弱碱性环境 , 保证人体正常的新陈代谢和血液循环 。
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柠檬中含有大量的维生素C , 具有美容养颜、预防心脑血管疾病等作用 。柠檬中含有柠檬酸盐 , 可以抑制钙盐结晶 , 有助净化机体 , 促进毒素排出体内;此外 , 柠檬水中的钾、钙等离子可与酸根离子结合 , 能够降低尿液酸性 , 有利于人体健康 。

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