文章插图
1、200毫升水和70克糖一起入锅 ， 大火烧开 。
2、烧开后分次加入面粉 。
【家中最简单蚂蚱腿方法】3、和成较硬面团 ， 太软了不好整形 。
4、擀平 ， 切成细条后搓成圆条 ， 再截成5-7厘米的小段 。
5、全部切好 ， 锅中放冷油后放入蚂蚱腿 ， 一定要冷油入锅 。
6、小火炸制 ， 电磁炉 ， 一直调400度 ， 蚂蚱腿慢慢会自己浮上来 。
7、炸到两面金黄后捞出 。
8、装盘 ， 喜欢吃糖的可以趁热放入砂糖 ， 滚拌均匀 。
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