文章插图
1、用料：高筋面粉140克、水80克、细砂糖20克、黄油15克、干酵母5克、火腿肠5根、奶粉少许、盐2克 。
2、所有材料称量好，备用 。
3、所有材料除黄油外拌匀 。
4、上一步揉出筋道后加入黄油，不停地揉，拼命地揉，揉上半个小时 ， 直到能拉出透明的薄膜 。约28摄氏度放置半小时 。
5、涨到约二点五倍 。
6、放气，再分成六份 。保鲜膜盖上，继续静置15分钟 。
7、擀平 ， 把火腿肠包在发酵好饼皮中，再用剪刀在上面剪9刀，火腿肠切断 ， 但饼皮不能切断 。
【火腿肠面包怎么做 火腿肠面包怎么做好吃】8、每一截分别向两侧翻，继续发酵至两倍，38度，湿度百分之八十五 。
9、上烤箱 ， 中层，上下火180度，15分钟，出炉冷却后，洒点肉松，可以涂点沙拉酱再把肉松粘在上面 。
推荐阅读
- 华为手机的圆圈怎么打开 华为手机圆圈怎么打开
- 唐山春节哪里可以免费停车？ 唐山饭店停车场停车免费吗
- 2023沈阳迎春灯会烟花秀多长时间结束? 沈阳2021哪里有烟花表演
- 珠海淇澳红树林如何预约游玩 珠海淇澳红树林如何预约
- 二里头夏都遗址博物馆春节官方预约入口
- 2023沈阳春节音乐烟花秀有哪些明星 沈阳跨年烟花表演
- 洛阳二里头博物馆要门票2021 2023洛阳二里头博物馆春节开放时间
- 2023汕头春节免费大型儿童剧 汕头连续剧
- 农村土地流转协议怎么写 土地流转协议怎么写