新请来的景德镇盖碗《清风竹林》!
每个人都应该有个适手的盖碗
盖碗可谓是泡茶的全能型选手，用一盏盖碗，喝出岁月静好 。
白瓷盖碗套装
“无论红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶……盖碗通通能够把它们泡个遍 。”
盖碗泡茶，具有出水快，对茶品表现良好的特点 。盖碗可以说是泡茶的入门，那么盖碗应该怎么入门呢？
盖碗，俗称为“三才碗” 。
所谓三才，即指的是盖在上谓天、茶托在下谓地、茶碗居中谓人，古人的智慧与才情都凝结在这小小的盖碗里 。一副小小的茶具便寄寓了一个小天地，包含了古人所讲的“天盖之、地载之、人育之”的道理 。
白瓷莹润如和玉，香雾纷腾茗初熟 。
白瓷葵口盖碗套装，用素雅的白瓷为胎，虽然看上去没有斑斓的花纹和艳丽的色彩，但在朴实无华中，它展示给人们的是哪种自然天成的美 。白瓷一般是指瓷胎为白色，包面未透明釉的瓷器 。茶圣陆羽在《茶经》中，曾推崇唐代邢窑白瓷为上品，并形容它的肽釉像雪和银子一样洁白 。
外翻杯沿，不烫手，出水断水更顺 。
用盖碗的时候常常碰到的问题就是：烫手 。
其实是这样的，盖碗的杯沿带有外翻，手抓得稳、且杯沿与手的接触面积小，所以不易烫手 。挑选盖碗的时候，尽量选择易于抓握、带有外翻杯沿的，才能不易烫手 。
白菜青盐视子饭，瓦壶天水菊花茶 。
最负盛名的盖碗茶在北京 。在北京人眼里，盖碗是茶具中之珍品，而花茶，尤其是茉莉花茶则是茶叶中的精品，两者结合起来，泡出的是北京人一颗热腾腾的心 。
一只适手的盖碗并不好找，
【如何选择一只贴心的盖碗】可能试过数十款也未必能够遇上合适的 。
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