文章插图
【猪踭肉是什么部位 猪爽肉是哪个部位】1、猪踭是猪手部位的肉 。猪手就是猪蹄，但是有的地方把猪的前蹄叫猪手，后蹄叫猪脚（也叫猪蹄） 。
2、猪手，又叫猪脚、猪蹄 。其分前后两种 ， 前蹄肉多骨少，呈直形 ， 后蹄肉少骨稍多，呈弯形 。中医认为猪蹄性平，味甘咸 ， 是一种类似熊掌的美味菜肴及治病良药 。
3、猪踭肉是猪身上经常活动的肉 。猪踭肉的做法有很多，比较流行的是与霸王花，无花果 ， 蜜枣一起炖的猪踭汤 。
推荐阅读
- 隔子肉又叫什么肉 隔子肉是哪个部位
- 盆栽花卉种子参考价格表图片 盆栽花卉种子参考价格表
- 柳树用什么传播种子呢 柳树用什么传播种子
- 柳树什么时候发芽? 柳树什么时候发芽
- 罗汉松盆景价格及养殖方法大全 罗汉松盆景价格及养殖方法
- 客厅放什么植物最好 客厅放什么大盆植物最好
- 家里养竹子有什么讲究 家里养竹子有什么讲究,几根算吉利
- 家里竹子怎么养才能更旺盛 竹子怎么养才能更旺盛
- 槐树为什么不能砍 槐树为什么不能砍伐