绵羊奶本身就含乳铁蛋白吗


绵羊奶本身就含乳铁蛋白吗

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【绵羊奶本身就含乳铁蛋白吗】首先需要明确乳铁蛋白的来源,乳铁蛋白是乳汁当中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,是中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白,主要就是由乳腺上皮细胞表达和分泌,所以乳铁蛋白是乳汁当中的一种成分 。不仅是在人乳当中会有乳铁蛋白,在牛乳、羊乳当中都会含有乳铁蛋白,但是在不同的动物身上,乳铁蛋白的含量以及具体的分子量都会有一定的差别,所以羊奶粉或者绵羊奶当中,本身就会含有乳铁蛋白,喝相应的奶,也会对乳铁蛋白有一定的补充的作用 。

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