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视情况而定 。大葱通常分为两个季节播种，播种时间不同，收获时间也不同 。在秋季播种，在第二年五月后收获 。在春季播种的，在10月份后收获 。如果是作为冬储大葱，还可根据空气、温度来推迟大葱的收获时间 。
【大葱几月份收获】大葱：
大葱为葱种下一变种，区别于分葱（小葱）变种与红葱（楼葱）变种 。大葱植株地上部的外形很象洋葱 。叶圆筒形而中空，它的叶鞘茎部包含成假茎，若行培土软化，便造成棍状的葱白 。葱白是主要食用部分 。2020年11月15日，世界吉尼斯总部认证官现场对章丘一棵大葱进行测量，长度为2.532米，创造了新的世界吉尼斯大葱高度记录 。
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