酱油会结冰吗

【酱油会结冰吗】

酱油会结冰吗

文章插图

一种液体要结冰必须到达到冰点,水的冰点在0度,所以就可以结冰,酱油要0度以下才可以结冰;其次混合物的结晶点永远比纯净物的高;酱油中含有很高的盐分,海水的冰点比淡水低得多 , 因为含盐的缘故;在冬天,路面结冰的时候在地上撒盐都可以促进冰的融化 。所以酱油含盐量挺高,冰点低;如果在冰箱中 , 酱油不会结冰 。

    推荐阅读