蕹菜的主要形态特征：叶面样子、尺寸有转变，卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形，长3.5-17cm，宽0.9-8.5厘米，顶部锐尖或渐尖，具小短尖口，基部爱心图、戟形或箭形，有时候截形，全缘或波浪状，或有时候基部有极少数粗齿，双面近无毛或偶有稀少绵毛；叶茎长3-14cm，无毛 。
蕹菜别名芥蓝菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是红薯属光萼组绿色植物 。
【蕹菜的形态特征及食用外敷治骨折、腹水及无名肿毒 蕹菜的主要形态特征】这种原产地亚洲地区，现在已经做为一种蔬菜水果普遍栽种，或有时候逸为野生植物情况 。中国中部及南边的福建省、广西省、贵州省、江苏省、四川、广东省等省普遍栽种，北方地区较为少，宜成长于天气暖和潮湿，土壤层富饶多湿的地区，不耐低温，遇霜降茎、叶枯萎 。遍布遍及亚热带亚洲地区、非州和美洲地区 。除供蔬菜水果服用外，还行药用价值，口服解饮食搭配中毒症状，外用治骨裂、出现腹水及无名肿毒 。蕹菜也是一种比较好的精饲料 。
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