文章插图
1、原料处理用的高压蒸煮锅:高压蒸煮锅主要用于奶品和食糖、饮料、药物及其他元素和各种药物在配合后进行搅拌均匀贮存;
2、制曲设备:制曲工艺决定了酱油的质量;
3、发酵池:酱油移入发酵池或发酵罐,再加盐水发酵;
4、压滤设备:压滤机利用一种特殊的过滤介质,对对象施加一定的压力,使得液体渗析出来的一种机械设备 , 是一种常用的固液分离设备;
5、包装设备:包装设备是指能完成全部或部分产品和商品包装过程的设备;
6、制菌室:能抑制真菌和皮藓菌的活性,对细菌起抑制作用;
【酱油生产线的设备有哪些】7、化验室:对酱油出厂检验工作起到促进作用 。
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